Sebagai seorang pemasar, didalam ilmu manajemen pemasasaran tentunya sudah tidak asing saat mendengar dan membaca tentang bauran pemasaran (marketing mix), konsep ini terus berkembang, begitu juga dalam implementasinya. Jika menghubungkan dengan manajemen retail modern, istilah ini dikenal juga dengan konsep bauran ritel (retail mix). Konsep retail mix ini merupakan penggerak dari segala aspek operasional dalam bisnis retail. Untuk itu, penting bagi pemasar menyimak bagaimana konsep dan implementasi konsep retail mix.
RETAIL MIX (5P)
Retail mix memiliki elemen – elemen yang menentukan berjalannya implementasi strategi dan taktik yang dijalankan oleh pemasar di sebuah bisnis retail. Retail mix terdiri dari lima elemen yaitu Place, People, Product, Price, Promotion (5P). Kelima elemen ini saling melengkapi sehingga dapat digambarkan sebagai bangunan sepeti rumah. Tidak bisa dikatakan jika salah satu elemen memiliki peran yang lebih penting daripada elemen lain karena setiap elemen akan saling mendukung dan melengkapi. Berikut penjelasan dari 5P tersebut.
Place (Lokasi)
https://c3300b04001a48abd3be33f58ddab9d0.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html Lokasi merupakan faktor yang begitu penting dalam retail mix. Jika bisnis retail memiliki lokasi yang strategis, sebuah toko retail akan memiliki peluang sukses yang lebih dibandingkan toko retail lainnya yang berlokasi kurang strategis,walaupun kedua toko retail menjual produk yang sama. Beberapa jenis retail yang berbeda seperti supermarket, department store, convenience store, hypermarket dapat menentukan lokasi
Product (Produk)
Produk yang dijual peritel dalam gerainya, disebut merchandise merupakan satu dari unsur bauran pemasaran ritel (retail marketing mix). Produk yang dibeli oleh peritel untuk dijual kembali merupakan penerjemahan dari positioning yang dipilih oleh peritel tersebut (karena penting bagi peritel untuk menentukan positioining di awal memulai bisnis).
People (Orang)
Manajemen Sumber Daya Manusia dapat menjadi dasar untuk mendapatkan keuntungan yang kompetitif, dengan tiga alasan sebagai berikut :
Perhitungan biaya tenaga kerja termasuk sebagai salah satu komponen dalam biaya total ritel. Oleh karena itu, mengelola karyawan yang efektif dapat menghasilkan keuntungan dalam penghematan biaya total ritel.
Pengalaman yang dimiliki kebanyakan pelanggan terhadap ritel, bisa ditentukan dari aktivitas karyawan yang menseleksi barang dagangan atau merchandise, menyediakan informasi dan bantuan, dan ketrampilan dalam memajang stok barang dagangan (stock merchandise) di rak pajang. Oleh karena itu, karyawan menjadi fungsi utama dalam membedakan apa yang ditawarkan ritel terhadap apa yang ditawarkan oleh ritel pesaing.
Pengelolaan Sumber Daya Manusia yang baik akan mewujudkan kinerja operasional karyawan ritel yang baik pula dan dapat mewujudkan keuntungan potensial bagi ritel. Keuntungan potensial tersebut sulit atau bahkan tidak dapat ditiru oleh pesaing.
Contoh, tiap eksekutif departemen toko memahami tentang pentingnya penyediaan layanan bagi pelanggan yang dilakukan oleh karyawan dalam menyambut pelanggan secara outstanding (karyawan berdiri di luar toko), namun tiap eksekutif tidak mungkin secara terus menerus melakukan pengawasan agar standar pelayanan ini konsisten dilaksanakan. Hal ini akan sangat tergantung pada komitmen masing-masing pekerja ritel dan sangat berorientasi pada budaya perusahaan tersebut.
Promotion (Promosi)
Bisnis ritel berkaitan dengan pemasaran barang-barang (atau jasa) yang dibutuhkan perorangan dan rumah tangga. Pembahasan mengenai konsumen berarti berbicara tentang pikiran dan emosi mereka. Dengan demikian image atau citra perusahaan ritel yang ingin diciptakan dapat berwujud dalam bentuk; image secara umum, atribut merchandise (..menyajikan produk lengkap dan bermutu), atribut harga(..dengan harga murah/wajar..), atribut fisik (…digerai yang ditata secara nyaman di lokasi prima…), customer service (…pramuniaga-pramuniaga yang sopan dan terlatih…), perhatian terhadap lingkungan (…akrab dengan lingkungan…). Jika digabungkan image secara lengkap akan berbunyi” sebagai 3 besar peritel nasional yang menyajikan produk lengkap dan bermutu dengan harga wajar di gerai yang ditata secara nyaman di lokasi prima dengan pelayanan prauniaga yang sopan dan terlatih dan akarb dengan lingkungan.
Image akan dibangun dengan program promosi. Program promosi yang lengkap disebut sebagai bauran promosi (promotion mix) yang terdiri atas iklan, sales promotion, public relation(& publisitas) dan personal selling.
Price (Harga)
Keputusan penetapan harga semakin peting karena pelanggan saat ini cenderung mencari nilai barang (value) ketika mereka membeli barang dagangan atau jasa. Nilai adalah hubungan antara apa yang diperoleh pelanggan (barang dan jasa) dan dan apa yang harus dia bayar untuk mendapatkan manfaat barang tersebut. Seringkali penetapan harga yang dilakukan oleh ritel skala besar yang menyediakan item barang dagangan sampai puluhan ribu merupakan hal yang biasa, sedangkan bagi ritel yang baru memulai usaha dan belum memiliki sistem ataupun tenaga trampil dalam menetapkan harga, maka satu-satunya langkah yang dapat dilakukan adalah membenahi dan membangun sistem pengadaan barang dagangan yang baik dengan tidak meninggalkan keinginan untuk membangun relasi yang baik dan saling menguntungkan dengan pihak pemasok dan didukung pula oleh keberadaan sistem informasi yang handal dan canggih.
jangan lupa setelah menetapkan 5 marketing mix, Anda juga harus memilih system Aplikasi Kasir yang semakin mempermudah usaha Anda yaitu VIREO POS Aplikasi Kasir Android
Aplikasi kasir VireoPos memiliki banyak fitur-fitur yang dapat memudahkan bisnis anda, di antara nya:
- Dapat digunakan untuk beberapa jenis usaha (Restoran, Barbershop / Salon kecantikan, Bengkel, Toko Sepatu, Toko Elektronik, Toko Baju, Toko Serba ada dsb).
- Untuk mencegah penularan virus Covid-19, Aplikasi Kasir VireoPos sudah memiliki fitur Menu Digital, eKiosk, terintegrasi dengan Payment Gateway (‘mencegah penularan virus dari uang kembalian).
- Bisa diintegrasikan dengan Payment Gateway, seperti Gopay, ShopeePay dan Dana.
- Bisa diintegrasikan dengan Grabfood. sehingga ketika terjadi pesanan ke Grabfood, bisa langsung masuk menjadi transaksi tersimpan di Aplikasi Kasir VireoPos.
- Management stock, peringatan stock minimum, stock masuk, stock keluar, stock transfer, stock opname dan stock adjustment.
- Sudah memiliki akunting tanpa pihak ke 3.
- Beberapa jenis pilihan promo.
- Dapat melakukan pemilihan staff dan mendukung fitur komisi.
- Mendukung fitur kasbon.
- Mendukung untuk mengatur Serial Number / SN / IMEI (biasa digunakan untuk penjualan barang-barang elektronik).
- Mendukung dengan barcode (biasanya digunakan untuk penjualan barang-barang ritel).
- Terdapat berbagai macam laporan (laporan stok, laporan penjualan, laporan laba dan laporan lainnya) sehingga memudahkan pemilik / owner memantau usaha nya secara mudah dan realtime.
Bagikan artikel ini jika bagi Anda bermanfaat. Sampai jumpa di artikel berikutnya!
Sumber : https://www.kompasiana.com/erlinasari05/60e54dfc15251078364aa8a2/implementasi-marketing-mix-pada-bisnis-retail-di-indonesia